Die Produktionsstätte Knetzgau liegt in der Nähe der fränkischen Stadt Bamberg und gehört seit 2006 zu Ponnath DIE MEISTERMETZGER.
Das Werk ist auf die Produktion von gekochten Schinkenprodukten spezialisiert.
Das Werk in Knetzgau ist unter der Zulassungsnummer DE BY 60344 EG in der EU als Produktionsstätte zugelassen.
Die Zertifizierungen im Überblick:
- IFS (International Featured Standard) Food
- Bio-Zertifizierung
- VLOG-Zertifizierung
- QS
Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Werk Knetzgau
Klingenstr. 20
97478 Knetzgau
E-Mail: ponnath@ponnath.de
