Závod Knetzgau

PON_Unternehmen_Tradition_GeabaeudeKnetzgauVýrobní závod Knetzgau se nachází nedaleko města Bamberg ve Frankách a součástí firmy Ponnath DIE MEISTERMETZGER je od roku 2006.

Závod se specializuje na výrobu vařených šunkových specialit.

Závod Knetzgau je v Evropské unii schválený jako výrobní provoz s kódem DE BY 60344 EG.

Přehled certifikací:

  • IFS (International Featured Standard) Food
  • Certifikace „Bio“
  • QS
  • Geprüfte Qualität – Bayern für Rindfleisch (Ověřená kvalita – Bavorsko, pro hovězí maso)
  • Geprüfte Qualität – Bayern für Schwein und Schweinefleisch (Ověřená kvalita – Bavorsko, pro vepře a vepřové maso)
  • Certifikace „Regionalfenster“ (pro regionální produkty)

Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Závod Knetzgau
Klingenstr. 20
97478 Knetzgau
E-mail: ponnath@ponnath.de