Kern des Systemverbundes ist eine KWK-Anlage (Kraft-Wärme-Kopplung) zur gekoppelten Strom- und Wärmeerzeugung auf verschiedenen Temperaturniveaus. Das von einem erdgasbetriebenen Motor angetriebene Kraftwerk arbeitet hocheffizient und deckt mit einer Leistung von 1.287 kWh den Grundenergiebedarf des Standortes ab. Die Hochtemperaturwärme dient zur Bereitstellung von Dampf in Lebensmittelqualität für die Produktion, während die Niedertemperaturabwärme in der integrierten Absorptionskälteanlage über einen innovativen Ammoniakprozess zur Bereitstellung von Tieftemperaturkälte und für die Lebensmittelkühlung genutzt wird. Diese innovative Möglichkeit der Energieerzeugung versetzt uns zudem in Zukunft in die Lage, bei Stromausfall die Produktion im Inselnetzbetrieb nahezu vollständig aufrecht erhalten zu können.
Das Blockheizkraftwerk wurde im November 2016 mit einer kleinen Feierstunde und vielen Ehrengästen offiziell eingeweiht.
